Poczuj miętę

Wpis

wtorek, 18 kwietnia 2017

SERNIK Z BEZĄ

Przepyszny, najlepszy sernik z delikatną bezową skorupką, polecam wszystkim.


PRZEPIS

CIASTO

-2 szklanki mąki,

-kostka masła lub margaryny,

-3/4 szklanki cukru

-3 żółtka,

1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.

MASA SEROWA

-1 kg twarogu półtłustego w kostkach lub w wiaderku,

-1 szklanka cukru,

-3 jaja,

-1/2 szklanki oleju,

-sok z całej cytryny,

-półtora opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego,

-1 i ½ szklanki mleka.

Beza

-3 białka,

 -pół szklanki cukru.

Schłodzone masło pokroić nożem, dodawać mąkę,cukier, żółtka, proszek do pieczenia, zagnieść ciasto. Wykleić blachę, również boki.

Zmiksować składniki na masę, na końcu dodać mleko, zmiksować, wylać masę na ciasto.

Piec ciasto 45 minut, w międzyczasie ubić białka, na końcu dodać cukier, ubijać jeszcze chwilę wyłożyć na ciasto, ciasto piec jeszcze 15 minut. Po wyłączeniu piekarnika, zostawić jeszcze 15 minut w piekarniku.

 

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
wachowiakj
Czas publikacji:
wtorek, 18 kwietnia 2017 19:28

Polecane wpisy

Kanał informacyjny

Opcje Bloxa